sunnuntai 30. marraskuuta 2014

Vaikka lemmikit olivat väsyneitä...

Eilen illalla Taikametsässä uni maistui. Kaikille muille paitsi mulle. Päivä oli ollut rankka. Tupa kuitenkin piti saada lämpimäksi. Joten takan lämmitys oli illalla aika oleellinen asia.  Yöllä kärsittiin kun sisälämpötila kipusi lähes 25 asteeseen.

Väsyneitä poikia. 

Tuli vielä illasta vielä nälkä. Joten päätin väsätä peltileipää, joka tällä kertaa onnistui paremmin kuin hyvin. 

Eli yksi pussi kuivahiivaa, viiteen desiin lämpöistä vettä. Sekaan 2 rkl siirappia, 2 tl suolaa, kaurahiutaleita 4 dl ja jauhoja. Taikinan pitää jäädä löysäksi, joten jauhoja laitetaan sen mukaan. Lopuksi vielä öljyä. Mutu tuntumalla sekin meni. Ja kohoamaan puoleksi tunniksi-tunniksi. 

Taikina kaadetaan pellille ja jätetään nousemaan taas puoleksi tunniksi. 

Uuni 225 asteeseen ja paistoaika oli n. 20 minuuttia. Hyvää tuli. 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti